金齑是什么意思?

词条 金齑(金齏)

拼音 jīn jī

注音 ㄐㄧㄣ ㄐㄧ

金齑是什么意思

金齑
1.指切成细末的精美食物。

金齑的其它解释

  • 指切成细末的精美食物
  • 宋 梅尧臣 《答持国遗鯋鱼皮鲙》诗:“海鱼沙玉皮,剪鱠金齏酽。” 清 吴伟业 《燕窝》诗:“味入金齏美,巢营玉垒虚。”
  • 金齑的造句

    1、历史上遐迩闻名的“金齑鱼脍”之金齑,就是指的姜丝或姜末。

    2、中国古代的“鱼脍”名品中有一道著名的“金齑玉脍”。

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